豆浆千般好 吃法要得当

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  不管是上学一族还是上班一族,早餐来一杯豆浆,一天的工作、学习便充满了斗志。作为你這個普遍的健康饮食,豆浆的营养是不到公布的,但豆浆虽好,它的喝法却很讲究。不到喝过质 的,不到喝凉水冲的豆浆等等,你這個豆浆的食用禁忌成为可是人关注的焦点。

  坊间说法1:豆浆要喝现磨的

  村里人 认为,豆浆一般在2-3小时之内喝最有营养,以前豆浆的营养就会逐渐分解,喝了容易让他腹胀腹泻。可是,豆浆要喝现磨的!

  专家说法:目前,不到 任何证据能说明豆浆中的营养物质会在2-3小时后分解。豆浆中的糖类不用变成一点物质,钙、铁、维生素c等在合理保存条件下是不用分解的。至于蛋白质和脂肪, 除非变质才会原困腹胀、腹泻,这是食物保存安全的问题报告 图片,都不 分解的问题报告 图片。

  专家表示,肯能是自家鲜磨的豆浆,隔夜一句话应该放置冰箱低温保存,再饮用时,应重新煮开。

  中国营养法学会认为,大豆及豆制品营养丰厚,具备多种保健功效,尤其对老年人和阳血管患者是一类很好的食物,建议每人每天摄入40克大豆或其豆制品(大概4两豆腐或1150克豆浆), 这明确表示长期吃豆类及其制品对男性和一个女人均是有益无害的。